一些朋友問(wèn)是否應(yīng)該在烹飪使用油煙機(jī)的時(shí)候關(guān)閉門(mén)窗。在烹飪時(shí)，我們應(yīng)該關(guān)閉門(mén)窗使用油煙機(jī)，還是打開(kāi)門(mén)窗使用油煙機(jī)？

窗戶要不要關(guān)？
答案是要。因?yàn)槭褂糜蜔煓C(jī)的時(shí)候如果把窗戶打開(kāi)會(huì)加速?gòu)N房?jī)?nèi)的空氣流通，從而導(dǎo)致油煙到處亂竄。這樣的話油煙機(jī)吸油煙效果就會(huì)大打折扣。而如果讓廚房形成一間相對(duì)封閉的空間，這樣炒菜產(chǎn)生的油煙反而會(huì)相對(duì)容易被吸走。

只要開(kāi)油煙機(jī)就得關(guān)閉門(mén)窗關(guān)嗎？
當(dāng)然也不是。因?yàn)槿绻菤饷苄员容^好的門(mén)窗，開(kāi)著油煙機(jī)，可能會(huì)吸走大量空氣，而且會(huì)沒(méi)有空氣的流通。但是也不能把窗戶緊緊關(guān)閉，而是應(yīng)該給窗戶留一條小縫，這樣油煙機(jī)反而能更好地工作。所以說(shuō)最好把窗戶稍打開(kāi)一點(diǎn)縫隙，但不要全部打開(kāi)以免形成對(duì)流、使廚房?jī)?nèi)的油煙四處擴(kuò)散。

飯菜燒好就關(guān)油煙機(jī)？
很多人做飯喜歡飯菜一燒好就關(guān)油煙機(jī)，其實(shí)這樣是不行的。油煙機(jī)開(kāi)著雖然會(huì)耗電一些，但如果立刻就關(guān)油煙機(jī)，廚房?jī)?nèi)部殘留的油煙就不會(huì)被吸走，造成廚房?jī)?nèi)容易油膩。因此這個(gè)時(shí)候我們還是需要將油煙機(jī)多開(kāi)幾分鐘。我們幾乎每天都會(huì)使用油煙機(jī)，日積月累下來(lái)，油煙機(jī)里就會(huì)堆積油垢。這些油垢受熱后，會(huì)散發(fā)有害物質(zhì)危害健康......除此之外，油垢還會(huì)影響排煙效果、破壞電路、增大噪音、引發(fā)火災(zāi)等。

如何清理油煙機(jī)？
在清洗油煙機(jī)之前，一定要拔掉電源。且清理油煙機(jī)首先要選對(duì)清洗劑，今天教大家如何自己制作清洗劑。
做法：準(zhǔn)備一個(gè)小盆，首先在盆中先倒入一些淀粉和洗潔精，洗潔精倒入的數(shù)量要比淀粉多一些，然后再倒入一些白醋。白醋對(duì)于軟化油煙機(jī)上的頑固油污效果非常的好，方便清潔。如果家里的油煙機(jī)比較臟的話，還可以再加入一些牙膏，直接攪拌均勻即可，最后將攪拌好的清洗劑倒入噴壺中。清潔時(shí)直接將清洗劑噴在油煙機(jī)上，噴好以后靜置10到15分鐘，讓清洗劑充分發(fā)揮它的作用，軟化頑固的污漬。靜置15分鐘以后直接用濕抹布擦拭，被軟化的油污很簡(jiǎn)單就能被清理下來(lái)。

油煙機(jī)是平時(shí)經(jīng)常用到的電器，建議平時(shí)經(jīng)常擦拭一下，如果長(zhǎng)時(shí)間不清潔的話清潔起來(lái)會(huì)相當(dāng)?shù)睦щy。
平時(shí)最好一個(gè)月就清潔一次，這樣也不會(huì)讓油煙機(jī)上的油污積聚。

吸油煙機(jī)清潔與保養(yǎng)的注意事項(xiàng)有哪些？
? 過(guò)濾網(wǎng)應(yīng)每星期清洗。
? 清洗內(nèi)腔時(shí)請(qǐng)用柔軟的濕布，請(qǐng)勿使用硬物或鋼絲球，以免造成刮損。
? 清洗不銹鋼表面時(shí)用軟布即可，請(qǐng)使用中性的無(wú)研磨劑的不銹鋼清洗劑，不要使用研磨海綿、含砂清潔劑、蘇打、酸性、氯化物等清潔不銹鋼表面。
? 請(qǐng)不要使用易傷害表面的工具（如鋼絲球）擦拭吸油煙機(jī)；不要使用衛(wèi)生間清潔劑等強(qiáng)力清潔劑清洗吸油煙機(jī)。
? 油杯內(nèi)儲(chǔ)油三分之二時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理，防止溢出。