炎熱的夏季最看不得家里亂糟糟油膩膩，尤其是廚房這塊常烹飪、重油污的區(qū)域。這里廚房電器密集，如果不及時定期進行清潔保養(yǎng)，容易在內(nèi)部滋生細菌，產(chǎn)生異味。

除了細菌問題，還有像蒸箱這樣的電器在使用一段時間后，可能會在內(nèi)膽發(fā)熱盤及蒸汽發(fā)生器中產(chǎn)生水垢。為提高機器工作效率，延長機器壽命，是需要定期除垢的。

今天小編會針對蒸箱，烤箱，微波爐和蒸微一體機進行一次清潔保養(yǎng)方法的全面介紹，讓大家獲取到更多關于廚房電器的生活小知識。

「蒸箱清潔保養(yǎng)方法」

【蒸箱內(nèi)壁的清理】

每次烹飪完，須及時用柔軟抹布擦干內(nèi)膽、門體及冷凝水槽內(nèi)的殘留的冷凝水，如果烹飪過程中有在內(nèi)膽產(chǎn)生凝結(jié)物，還需要使用海綿或吸濕力強的軟布蘸取中性洗滌劑加溫水的混合溶劑來抹去內(nèi)膽內(nèi)壁的凝結(jié)物。

溫馨提示：清潔內(nèi)膽前，先取出兩邊的側(cè)支架（將兩邊固定的旋鈕擰下即可取下支架），清潔會更容易。關上蒸箱門前，確保內(nèi)膽已完全干透。

為了使用后清理更輕松，建議在蒸菜的時候，將接油盤（無孔的接盤）放入蒸箱的最下層，可以接住滴下來的油和水。

如較長時間不使用蒸箱，建議將水箱中的水倒凈，將產(chǎn)品內(nèi)腔各處的水清理干凈，并敞開門將里面的濕氣散發(fā)出來，以免產(chǎn)生異味。

【水箱和內(nèi)膽水垢的清理】

自然界的水受熱后分解出沉淀物，這就是水垢。當蒸箱烹飪累計時間達到30小時，界面會顯示“C” 等除垢提示（01C2C1AC2B無此功能）或者當你發(fā)現(xiàn)機器內(nèi)部或水箱有白色、黃色凝結(jié)物，用抹布擦拭不掉，說明水垢已凝結(jié)，需要進行除垢。小編分別根據(jù)以下兩種情況進行除垢方法介紹：

1、帶除垢功能

①將內(nèi)膽抹干，給水箱加1升水，并向水箱加入一包食品級除垢劑，再將水箱放入水箱支座中；

②選擇“除污（除垢）”模式，按確認鍵開始工作；

③工作結(jié)束，打開門，等內(nèi)膽稍微冷卻時，清潔內(nèi)膽并倒凈水箱中的剩水；

④往水箱中注滿清水，再次執(zhí)行“除污”程序，按確認鍵開始工作；

⑤工作結(jié)束，再次開門清潔內(nèi)膽并倒凈水箱中的剩水；

注：若除垢完成后內(nèi)膽發(fā)熱盤仍有水垢，可在內(nèi)膽發(fā)熱盤加入60℃左右溫水至淹沒內(nèi)膽發(fā)熱盤，加入適量除垢劑浸泡20分鐘左右，再進行清潔；水垢嚴重的區(qū)域或機器，可適當加大用量。

2、需手動除垢

針對01、01E、C1A、C1AE、C1B、C1BE、C2、C2E系列蒸箱，需要手動除垢。具體操作如下：

水箱除垢：

①關閉電源，取出水箱，并向水箱內(nèi)注入溫水（60℃）至最大刻度處；

②取檸檬酸20g倒入水箱中，浸泡大約3-5分鐘（時間越長，除垢效果越佳）；

③待水垢全部脫落溶解后，用清水徹底沖洗水箱內(nèi)壁2次即可。

內(nèi)膽發(fā)熱器除垢：

①關閉電源，打開蒸箱門，向內(nèi)膽發(fā)熱盤注入溫水（60℃左右），淹沒整個發(fā)熱盤即可；

②取出檸檬酸10g倒入溫水中，浸泡大約3-5分鐘（時間越長，除垢效果越佳）；

③待水垢全部脫落溶解后，用清水徹底沖洗內(nèi)膽發(fā)熱盤2次即可。

「烤箱清潔保養(yǎng)方法」

【日常清潔】

每次使用后，最好在烤箱或烤盤仍有余溫時進行污物清理（確保烤箱不燙，避免燙傷），這樣會更容易些?？墒褂密浤ú蓟蜍浐＞d蘸取溫水和中性洗滌劑進行清潔。（如果使用烤架，則需將烤盤放在烤箱最下面一層，以防油漬等直接掉入內(nèi)膽，難以清潔。）

【頑固污漬】

如果長時間不擦試烤箱，油脂難去除，可用金屬容器裝入一定量的開水放進烤箱，打開烤箱工作，讓水蒸汽將油脂軟化掉，更易擦洗。

【水漬處理】

建議將烤箱設置到180℃以上空烤一段時間，水珠就可蒸發(fā)掉了。

「微波爐清潔保養(yǎng)方法」

【日常清潔】

（1）清洗前需先切斷電源；

（2）清洗微波爐表面：可用一塊沾有清潔劑和溫水的抹布清潔，不要使用帶磨損性的清潔劑、清潔器皿等；

（3）清洗爐門：用溫熱的濕布擦拭門、門窗的兩邊、密封圈及鄰近的零部件；

（4）清洗控制面板時需小心，不要沾過多水，用一塊軟布沾適量的水來擦拭。

【巧去微波爐內(nèi)的異味】

方法1：放置幾塊檸檬片（也可幾匙檸檬汁）在爐內(nèi)，然后高火力微波烹調(diào)2~3分鐘。

方法2：放置一杯紅茶在爐內(nèi)，高火力加熱2~3分鐘。

方法3：放置一些橘子皮在爐內(nèi)，高火力加熱1分鐘。