油煙機，家庭廚房為吸凈烹調(diào)時所產(chǎn)生的油煙之類用的電器，它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

油煙機的分類

頂吸式

優(yōu)點：大品牌做工較精細，服務也比較有保障。吸力強，吸煙效果好。

缺點：體積較大，不適合小規(guī)模的廚房。

側(cè)吸式

優(yōu)點：美觀，樣式新穎且不容易碰頭。

缺點：吸力不強（同價位同品牌的油煙機，吸力要比頂吸式低1~2個立方米/分鐘）。

下排式

優(yōu)點：整體式一機購全，節(jié)省空間，油煙不經(jīng)過人的臉部，油煙吸除率高，設計符合人體工程學。

缺點：價位較高。

油煙機如何挑選：

1、選顏色，顏色需與廚房的色彩須協(xié)調(diào)。淺色基調(diào)的廚房配白色的吸油煙機,深色基調(diào)的廚房以白色、灰色或黑灰色的吸油煙機適宜,不銹鋼材質(zhì)的吸油煙機兩者均可以。

2、選外型。中式的通常是深罩形吸油煙機，排油煙效果好，但是不夠時尚美觀；歐式的美觀，但抽油煙效果不佳；側(cè)吸的既美觀，又效果好，但占據(jù)灶臺上方空間，所以較大的蒸鍋無法使用。

3、看結構。一體成型無接縫的結構，因為如果中架板有接縫,將會有油煙鉆進去，不易做吸油煙機外部的清潔保養(yǎng)工作。

4、看清潔。吸油煙機拆洗后，會破壞馬達與風葉的動平衡，影響吸油煙效果，所以要買稍好一些的具有“有油網(wǎng),免拆洗”等功能的吸油煙機。

5、看售后。選注意品牌售后服務，一旦壞了，要能有上門維修的專業(yè)人員。

抽油煙機什么牌子好

推薦名氣的爆炒油煙機，專門為了解決爆炒而生的油煙機，最近名氣的廣告好像也打的挺響的。他們的產(chǎn)品最大的優(yōu)勢又在于質(zhì)量，他們的產(chǎn)品遵循的是“經(jīng)久耐用”品質(zhì)。爆炒油煙機應該算是他們比較好的一款產(chǎn)品，吸力大外加高科技。紅外線感應揮手開啟爆炒模式，炒辣椒也不會嗆鼻。