美廚娘的福音——猛火燃?xì)庠?/h1>

來源：名氣廚房電器 時(shí)間：2017年12月20日

如果自認(rèn)為還不足以稱之為“吃貨”，那么你肯定是沒嘗過杭州的西湖醋魚，沒吃過龍游的清朝餛飩，沒試過湖南的口味蝦。

如果廚藝精湛的你誤以為自己沒有廚師技藝高超，很有可能比的是裝備的高下。專業(yè)廚師的佩刀幾十種與你手中的張小泉菜刀高下立竿見影。同樣的食材、復(fù)制而來的操作步驟，為什么就是沒有餐廳的好吃，一位中餐廳大廚朋友意味深長的說了一句，火候很重要??！

確實(shí)，餐廳為了及時(shí)上菜，需要持續(xù)的猛火爆炒，但這也是食物美味的原因之一哦！閨蜜說，本以為嫁了個(gè)大廚就能夠衣食無憂，沒想到這貨一回家就撒手嗑瓜子吹鼻子瞪眼使喚人，嫌棄火小，做菜不順手不順心。為了能享受這個(gè)火里來調(diào)料包里去的男人的服務(wù)，閨蜜在廚電市場上縱橫俾闔挖到了猛火燃?xì)庠?，堵住這張零碎的嘴。好的現(xiàn)在就來說說這臺(tái)猛火燃?xì)庠?/u>，為啥說是美廚娘的福音。

首先，最重要的是廚娘要美，每個(gè)廚娘都要清楚自己的敵人是誰，油煙是美貌的殺手，除掉敵人可以是一臺(tái)質(zhì)量可靠，功能開掛的油煙機(jī)，也可以是短時(shí)間內(nèi)完成美食作業(yè)，以快制勝。猛火燃?xì)庠钆c普通燃?xì)庠畹牡谝粋€(gè)區(qū)別就在于“快”，炒菜快。

其次，人說，手是人的第二張臉，清理油膩膩的灶面，內(nèi)心丑拒。為了讓手細(xì)膩光滑，少浪費(fèi)時(shí)間在清理油污這種事情上，也需要燃?xì)庠畹呐浜?，百潔布輕輕一擦，油污就不見了，總比用洗潔精涂好幾遍不傷手多了。猛火燃?xì)庠钆c普通燃?xì)庠畹牡诙€(gè)區(qū)別就在于“易清潔”清潔不傷手。

最后一點(diǎn)，大廚說，火大，還能保持高能效也是很難得的。作為非專業(yè)人員自然是不懂這是什么意思，但顧名思義應(yīng)該也就是不浪費(fèi)能源八九不離十了吧。往深處了想，一家企業(yè)能夠想著節(jié)約能源，也算是對社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。

最后附上一則百科：能效

能效等級（Energy Efficiency Index）是表示家用電器產(chǎn)品能效高低差別的一種分級方法，按照國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定， 目前中國的能效標(biāo)識(shí)將能效分為五個(gè)等級。

能效標(biāo)準(zhǔn)與能效標(biāo)識(shí)已被證明是在降低能耗方面成本效益最佳的途徑，同時(shí)將帶來巨大的環(huán)境效益，也為消費(fèi)者提供了積極的回報(bào)。

能效越大，節(jié)省的燃?xì)庠蕉?，目前中國的能效?biāo)識(shí)將能效分為五個(gè)等級。

等級1表示產(chǎn)品節(jié)電已達(dá)到國際先進(jìn)水平，能耗最低；

等級2表示產(chǎn)品比較節(jié)電；

等級3表示產(chǎn)品能源效率為我國市場的平均水平；

等級4表示產(chǎn)品能源效率低于市場平均水平；

等級5是產(chǎn)品市場準(zhǔn)入指標(biāo)，低于該等級要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售。

—— 名氣猛火燃?xì)庠?/u>，一級能效。

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