烤箱使用久了之后，會(huì)變得油膩膩的，尤其是經(jīng)?？局埔恍┤赓|(zhì)食品，就會(huì)有一股怪怪的味道。那么烤箱如何來清潔呢？

清潔時(shí)候應(yīng)該等待冷卻

清潔烤箱之前一定要確保在斷電的情況下，并且如果剛使用完烤箱，一定要先斷電，然后等烤箱冷卻不再燙手之后再開始清潔。

在家用烤箱烘烤肉類時(shí)，烤箱的內(nèi)壁、烤箱門兒和烤盤、烤架上經(jīng)常會(huì)被濺的到處是油，每次做完東西，待稍微冷卻還留有余溫的時(shí)候，分子還比較活躍，用濕布擦拭的方法，最簡單了。但如果不及時(shí)清理，時(shí)間長了，就會(huì)積累下厚厚的油污，很難洗掉。

巧用水清潔烤箱內(nèi)壁

放一碗水進(jìn)去烤箱，溫度設(shè)置90度，15分鐘后，用一個(gè)油脂軟化的抹布和清潔精就可以擦干!

部分零件需特殊對(duì)待

烤箱內(nèi)部的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護(hù)罩必須用干布輕輕擦拭，不可用過濕的抹布擦洗，以免影響爐頭的絕緣性，發(fā)生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接沖洗。

去除異味

方法一：放一碗檸檬水或1:1的白醋水，敞開容器后用100攝氏度左右的溫度干烤10分鐘，味道即可去除。

方法二：待烤盤冷卻后將50ml溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烤盤蓋子并插上插頭，調(diào)時(shí)間旋鈕至10分鐘，熱風(fēng)循環(huán)可以自動(dòng)清潔烤盤內(nèi)的污垢，拔下插頭等烤盤冷卻后，再用溫水沖洗烤盤。

方法三：給可能在烤制過程中飛迸熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內(nèi)嫩，而且不會(huì)把烤箱弄得油跡斑斑。