油煙機(jī)雖然操作非常簡(jiǎn)單，但是在使用上還是有很多細(xì)節(jié)需要注意的，因此我們有必要了解一下油煙機(jī)使用以及保養(yǎng)的一些相關(guān)知識(shí)。

 

為了保證使用安全和排煙效果，首先油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠地線(xiàn)的專(zhuān)用插座，家電的用電安全是第一位的。更換油煙機(jī)燈泡時(shí)功率不要超過(guò)說(shuō)明書(shū)上標(biāo)示的最大值，否則容易導(dǎo)致連接燈座的電線(xiàn)和燈座的溫升過(guò)高，加速電線(xiàn)絕緣層的老化，造成觸電的潛在危險(xiǎn)，甚至導(dǎo)致火災(zāi)。在安裝時(shí)，油煙機(jī)的安裝高度不低于650mm，盡可能安裝在爐灶上方。為了獲得良好的排煙效果，最好在烹飪前1-2分鐘開(kāi)啟吸油煙機(jī)。

 

油煙機(jī)還有一些使用誤區(qū)。

很多人認(rèn)為只有炒菜時(shí)才會(huì)產(chǎn)生大量油煙，其實(shí)在煮飯燉湯和燒開(kāi)水時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生許多燃?xì)馕廴疚：ι眢w健康，因此在燒水燉湯等操作中打開(kāi)油煙機(jī)，可以消除燃?xì)馕廴荆懦雒看吸c(diǎn)火熄火時(shí)泄露的燃?xì)夂腿細(xì)庠谌紵^(guò)程中產(chǎn)生的廢氣。

 

對(duì)于家中使用天然氣或液化石油氣的用戶(hù)來(lái)說(shuō)，燃燒幾分鐘的氮?dú)饣衔锞蜁?huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)5倍，一氧化碳可超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的65倍以上，所以抽油煙機(jī)停用的情況下人體會(huì)吸收很多有害氣體，準(zhǔn)備做菜時(shí)打開(kāi)油煙機(jī)預(yù)熱，做飯過(guò)程結(jié)束后4-5分鐘后再關(guān)掉油煙機(jī)，這樣的操作是為了將廚房的殘留氣體最大程度排出去，不讓它滯留在廚房?jī)?nèi)，保護(hù)人體健康。

 

還有很多人認(rèn)為在使用油煙機(jī)時(shí)，要將門(mén)窗緊閉才能讓油煙機(jī)更好地工作，但其實(shí)在排油煙的同時(shí)如果不及時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，不利于燃?xì)馊紵?，在使用油煙機(jī)時(shí)應(yīng)該打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，或者使用排氣扇補(bǔ)充新鮮空氣，但是不能讓廚房的空氣形成對(duì)流通風(fēng)，這樣會(huì)影響油煙機(jī)的吸力，影響排煙效果。

 

油煙機(jī)的作用是吸走油煙，等油杯累積到滿(mǎn)滿(mǎn)的容量后才進(jìn)行清潔也是錯(cuò)誤而做法，雖然經(jīng)常清潔油煙機(jī)會(huì)對(duì)煙機(jī)造成損壞，但是如果長(zhǎng)時(shí)間不清理，對(duì)煙機(jī)的損失更大，為了保證油煙機(jī)正常運(yùn)行，一定要記得定期清洗油壓機(jī)，如果長(zhǎng)時(shí)間不清理，會(huì)造成煙機(jī)內(nèi)部、濾網(wǎng)、油杯等產(chǎn)生大量的油垢凝結(jié)現(xiàn)象，不僅影響正常工作，長(zhǎng)此以往會(huì)減短煙機(jī)的使用壽命，更容易產(chǎn)生故障。

 

油煙機(jī)是生活中必不可少的廚房電器，一定要了解清楚油煙機(jī)該怎么使用，才能安全使用電器，保證最大的排煙效率。