油煙機的技術(shù)含量肯定是包括“風(fēng)量”和“清潔”兩大塊，但是由于現(xiàn)在科技的發(fā)展，“智能化”也應(yīng)該包括在技術(shù)含量的指標(biāo)當(dāng)中。

對于絕大多說的油煙機品牌來說，風(fēng)量越大帶來的噪音也越大，隨之油煙機體積也越大，如果廚房格局比較小，那么早就比較占位置。但是可通過電機的動平衡設(shè)計和風(fēng)道系統(tǒng)設(shè)計可以在一定程度上規(guī)避這些問題。目前市面上油煙機的風(fēng)量基本上在15m3/min，某個品牌甚至已經(jīng)達(dá)到21m3/min了。但是一般大風(fēng)量代表的是瞬時風(fēng)量，一瞬間達(dá)到最大風(fēng)量，持續(xù)時間5分鐘。

說到清潔，油煙問題最討厭，油漬是最難清洗的了，每年都要找專業(yè)清理工清潔一下，費用還不便宜。最讓人難以忍受的是，油煙機不是被用壞而是被拆壞的！所以針對這種現(xiàn)象，油煙機品牌商們開始另辟蹊徑，給出的解決方案有，“蒸汽洗”、“免拆洗”、“無水自清潔”等。

蒸汽洗，就是通過水蒸氣的方式來清洗煙機內(nèi)部的油垢，清洗效果有限。

免拆洗，就是不停的換煙機的過濾網(wǎng)，治標(biāo)不治本，沒有辦法清洗粘在電機上的油垢，而且會產(chǎn)生換油網(wǎng)的費用。

無水自清潔，就是通過在煙機內(nèi)部加加熱電阻絲的方式，通過定期加熱的方式，來煙內(nèi)部的油垢以及電機上的油垢融化最后流到油杯里。清洗效果顯著，用過五年的油煙機，沒有經(jīng)過拆洗，僅是通過煙機自身的自清潔功能清洗，拆開機器后煙機內(nèi)部還是相當(dāng)干凈，殘留油煙較少。

還有近幾年非?；馃岬碾娖髦悄芑藗兊南M水平上漲，生活質(zhì)量的提高，越來越依賴科技化產(chǎn)品。家電智能化是未來的趨勢，把智能化加入到技術(shù)含量指標(biāo)也必然是未來的趨勢。現(xiàn)在的智能油煙機擁有紅外線感應(yīng)系統(tǒng)，自動感應(yīng)油煙，自動開啟。智能一鍵清洗油煙機，油煙機還自帶音樂效果等等。智能科技的宗旨就是沒有你不想要的，只有你想不到的。

最后，再來談外觀，目前市面上的煙機按風(fēng)格可以分為中式煙機和歐式煙

中式油煙機

歐式油煙機

中式油煙機的外觀已經(jīng)跟不上現(xiàn)在大眾的審美標(biāo)準(zhǔn)了，特別是新裝修的家庭，中式油煙機顯得非常的突兀，雖然價格便宜，但是大部分人不會選擇中式油煙機，因為畢竟油煙機經(jīng)常使用，而且能用很久。中式油煙機不僅不美觀風(fēng)量還小。

歐式油煙機的外形比較美觀，可以說是百搭款，但是歐式油煙機普遍體積比較大，小戶型家庭選擇歐式油煙機比較受限。