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2020年受到疫情影響全國傳統(tǒng)線下渠道遭到重創(chuàng)，短期內(nèi)線下銷售幾乎停滯。城市渠道如何恢復，恢復的情況又是怎樣？我們就2020年線下油煙機銷售額進行市場復蘇分析。

某廚電業(yè)內(nèi)人士近期向記者透露，在南方某些城市不少的廚電線下專營店目前還處于閉店狀態(tài)，甚至不少商家因無法維持運營已經(jīng)倒閉。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，五一促銷期間，油煙機線上銷售回暖，零售額為6.2億元，同比增加9.5%，零售量45.4萬臺，同比增加35.9%，但是線下市場表現(xiàn)則不如人意，零售額4.6億元，同比下滑25.2%，零售量13.5萬臺，同比下滑25.7%。

2018年，傳統(tǒng)廚電行業(yè)遭遇了一場“滑鐵盧”。受房地產(chǎn)影響，廚電行業(yè)出現(xiàn)了非常嚴重的下滑，尤其是油煙機市場，線上銷售和線下銷售都出現(xiàn)了負增長，且下降幅度基本都大于10%。

油煙機該多久清潔一次，比較合理呢？由于大家烹飪方式以及煙機使用頻率的差別，相同時間段內(nèi)形成的油污程度會有所不同。就好比同樣是做菜，經(jīng)常爆炒的人使用的油煙機一定會比喜歡蒸煮的人使用的油煙機油污更重，只偶爾下廚的家庭一定比經(jīng)常自己做飯的家庭油煙機更干凈。

廚電行業(yè)在經(jīng)歷了近十年的快速發(fā)展后，近年在房地產(chǎn)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)調(diào)控升級、市場趨向飽和等多重力量阻擊下，市場增速同比出現(xiàn)了下滑，傳統(tǒng)廚電經(jīng)銷商在電商渠道分流、場地與人工費用上升、銷量和利潤快速下滑的打擊下，市場生存環(huán)境可謂苦不堪言。